مواد لازم
دلمه گوشت در نان
۲۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۳۴۰ گرم
پیاز
خرد شده
۱/۴ فنجان
سیر
خرد شده
۲ حبه
پنیر چدار
رنده شده
۱۱۵ گرم
ترشی
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
به مقدار لازم
خمیر
هلالی شکل
۲ بسته
طرز تهیه
دلمه گوشت در نان
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر را روی حرارت متوسط بپزید یعد آب گوشت را بگیرید و پنیر خامه ای ،ترشی، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد بگذارید آرام خنک شود.
۲
فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید .
۳
خمیر را به شکل ۲۴ عدد مثلث هم اندازه در بیاورید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت روی هرکدام از مثلث ها قرار دهید و با دقت آن ها را لوله کنید.
۴
آن ها را داخل سینی فر قرار دهید و آن ها را به مدت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه بپزید تا برشته و طلایی شود و گرم سرو کنید.
نظرات طرز تهیه
دلمه گوشت در نان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورشت قیمه بادمجان
نان خانگی در فر
نان خامه ایی لقمه ایی در توستر
دلمه گوشت
دلمه برگ مو با مرغ
کوفته تبریزی
عکس های مرتبط
